Prins Hendrikkade 34
1012 MB Amsterdam
Entree
via de Hasselaerssteeg
“De avond begint met een verfijnd voorgerecht, oesters gepocheerd in cava, begeleid door yuzuparels, peterselie en lente-ui. De zilte smaak van de oesters wordt prachtig aangevuld door de lichte, citrusachtige tonen van de parels, die aanvoelen als kleine smaakexplosies in de mond.”
Om het volledige artikel te lezen, klik hier.
Entree
via de Hasselaerssteeg